7 restaurantes veganos que debes conocer

7 restaurantes veganos que debes conocer

Por Paola Morales

La oferta de restaurantes veganos va en aumento con platillos como tacos hechos a base de soya, burritos de arroz y frijol, curry de verduras y pizzas con queso de almendra. Si estás buscando involucrarte en este negocio, te recomendamos realizar un tour gastronómico para conocer la oferta de los mejores sitios en la Ciudad de México y descubrir los beneficios de consumir este tipo de alimentación.

Todas las mujeres emprendedoras buscamos nuevas opciones para invertir y una oferta que se encuentra en ascenso son los restaurantes veganos.

Restaurantes veganos libres de huella de carbono

Cada día más personas exploran alternativas que se alejen de una alimentación carnívora, algo impulsado por diversos estudios que demuestran que las dietas basadas en vegetales aportan mayores beneficios a la salud y por el compromiso adquirido para cuidar el planeta, pues la reducción en el consumo de carne ayuda a reducir la huella de carbono.

Cuando se siguen correctamente, las dietas veganas ofrecen más fibra, antioxidantes, potasio, magnesio y vitaminas A, C y E. Poseen nutrientes esenciales y la proteína que necesitamos para mantener saludables nuestros músculos, la piel y los órganos puede integrarse a través del consumo de nueces, mantequilla de maní, semillas, granos y legumbres. Incluso, el incluir frijoles, brócoli, pasas, trigo y tofu en el menú aporta hierro, un nutriente esencial para la producción de glóbulos rojos.

Además, y esto seguro te va a encantar, la comida vegana ayuda a reducir el colesterol(*)  sirve para perder peso(**) y aumenta la acción antioxidante(***)

El portafolio gastronómico para los veganos ofrece múltiples posibilidades para degustar su paladar. La Ciudad de México ofrece una cartera de alimentos de delicioso sabor para todos los momentos, desayuno, almuerzo, comida y cena.

Dónde ir…

Pan D’Monium – Roma

Su especialidad son las hamburguesas hechas con seitán (gluten de trigo) o cereales. Se sirven con pan artesanal con cebolla, jitomate, lechuga y se acompañan de una porción de papas a la francesa o chips de betabel y camote. El lugar es súper casual y seguro pasarás un muy buen rato con amigos.

Vegamo – Cuauhtémoc

Aquí tienes que probar la ensalada Hércules con pimientos, alfalfa, brócoli, elotes, col morada y pepitas y la hamburguesa BBQ hecha de zanahoria, linaza, pepitas con pimiento. Ambas son excelentes opciones para conocer y disfrutar de la comida vegana. El estilo del lugar es agradable y tranquilo.

Los Loosers – Condesa

En este restaurante las tortillas son hechas a mano y les agregan epazote, cilantro, chiltepín y otros ingredientes. Su orden de tacos al pastor preparada con hongos y servidos con queso de nueces de la india es una estupenda opción para probar algo nuevo.

MalPortaco – Narvarte

Con especialidades semanales y mensuales, este lugar te ofrece platillos como sopa de frijoles negros con fideos, chipotle, cebolla y cilantro y tacos hechos a base de soya, setas y gluten de trigo.

V Ramen – Condesa

Autoproclamado primer restaurante japonés-vegano en México. Su variedad te ofrece desde una brocheta de hongos marinados en soya, un onigiri a las brasas y un pequeño okonomiyaki. Todo calientito y bien sazonado. Puedes disfrutar un miniramen con fideos diablo —harina con chiles rojos—, con un caldo miso picante.

Vegan Inc. – Granada

En su menú destaca la pizza con queso de almendra y mac and cheese, el sushi de portobello y las pastas con cremosas salsas. Y si amas los postres, debes dejar espacio para probar el pastel de triple chocolate con frambuesa. ¡No te arrepentirás!

Pan Comido – Roma

Hamburguesas, hot dogs, faláfel, ensaladas o curry son las opciones de este lugar. Al llegar, seguro su recomendación será la hamburguesa de portobello con queso provolone gratinado, no dudes y ¡prúebala! Otro imperdible es el curry rojo con calabaza, zanahoria, chícharos, champiñones y tofu y Juana la Cubana, una señora torta de «milanesa» empanizada.

Arma tu ruta de restaurantes veganos y lánzate a probar nuevas opciones. Quizá te conviertas en una seguidora de las opciones veganas o descubras un segmento en el que veas oportunidades de emprender.

(*) Revisión de 11 estudios de alto nivel, por el Journal of the American Heart Association muestran que tanto la dieta vegetariana como la vegana reducen los niveles de colesterol total y LDL.

(**) Estudio publicado por la revista Diabetes Care, muestran que la dieta vegana equilibrada y con suplementación de B12, es más eficaz que otras dietas protocolarias para reducir peso.

(***) Conclusiones obtenidas por estudios como el realizado por Lenka Belinova en el Instituto de Medicina Clínica y Experimental de Praga (República Checa).

Yo también firmé el rosado

Yo también firmé el rosado

Por segundo año consecutivo, Vicky Form junto con TodoVien Marketing Social se unieron a The Mayte Prida Foundation, entidad no lucrativa dedicada a educar y concientizar acerca del cáncer de mama. Esto, donando 1.000 brasieres rosas para ser autografiados por celebridades de talla nacional e internacional como Al Pacino y Angelina Jolie.

El pasado jueves 10 de octubre, se llevó a cabo en la Residencia WW, ubicada en Edgar Allan Poe, Polanco, CDMX, un evento en dónde desfilaron por la alfombra rosa celebridades como: Carla Estrada, Noelia Zanon, Patricia Guerra, Andrés Tovar, Rodrigo Cuevas, entre otros, dónde nuevamente Michelle Renaud fungió como maestra de ceremonia.

Esta iniciativa tiene como objetivo principal concientizar a la comunidad acerca de la importancia de realizarse autoexploraciones y mastografías anuales para la detección temprana de dicha enfermedad. Por lo mismo, se pudieron ver brasieres ya firmados, y a celebridades como Fabiola Campomanes, Raquel Garza, Altair Jarabo, Lambda García, Chantal Torres, Margarita Moreno, Issa Vega, Jauma y José Luis Terán que se unieron para también firmar el rosado.

Durante la celebración, Mayte Prida mencionó la importancia de sentirse bien consigo misma,  pues una mujer es fuerte, llena de vida, capaz de sobrellevar cualquier obstáculo que la vida le ponga enfrente, por lo que ninguna enfermedad hace menos mujer a una mujer.

“En Vicky Form, marca mexicana de lencería, siempre nos preocupamos por que las mujeres se sientan bien consigo mismas, por lo que nos sentimos muy contentos de formar parte de esta iniciativa por segundo año consecutivo, demostrando que para verte sexy lo más importante es la actitud. Porque una mujer con actitud lo tiene todo.” Pepe Zaga, CEO de Vicky Form.

Próximamente se podrá visitar la Zona Sexy de Vicky Form, ubicada en la sucursal de Echegaray, para que conozcas las piezas intervenidas por celebridades tanto nacionales como internacionales que se unieron a esta causa. No pierdas la oportunidad de ver esta exposición con los hermosos mensajes de apoyo.

Recuerda que en Vicky Form  podrás encontrar bras, panties, baby dolls, pijamas, coordinados, shapers, accesorios y complementos ideales para mujeres con actitud. Para obtener más información sobre Vicky Form entra a www.vickyform.com y no olvides seguirnos en las redes sociales como Twitter @VickyFormmx Instagram / VickyForm Facebook Vicky Form Oficial , y continuar la conversación con #TocarteEsSexy

Rodada 2.0 cumplió seis años

Rodada 2.0 cumplió seis años

El blog de ciclismo Rodada 2.0 celebró su sexto aniversario con una rodada recreativa alrededor de distintos sitios turísticos de la Alcaldía Cuauthémoc, una función de cortometrajes ciclistas patrocinados por la Muestra Internacional de Cine y Movilidad, y una fiesta en el Centro Cultural Autogestivo El77.


El blog de Ely Santana que «celebra la inclusión de la bici como estilo de vida» busca incentivar el uso de la bicicleta como modo de transporte, deportivo y/o recreativo. Por lo que en él puedes encontrar desde paseos en bici hasta noticias sobre movilidad urbana o novedades de marcas.
Si quieres conocer un poco más acerca de este proyecto, puedes visitar el sitio rodadadospuntocero.mx o ver el siguiente video:

Sensualidad para el frío

Sensualidad para el frío

Las mujeres merecemos sentirnos guapas y sexies todo el día yVicky Form tiene todo para cada momento de tu vida ¿por qué? porque si nos sentimos bien, nos vemos bien, damos nuestra mejor versión al mundo. Pensando en ello, Vicky Form, la marca de lencería más sexy de México, lanza el nuevo sexy book otoño – invierno con todas las tendencias y sensualidad que cualquier mujer necesita, incluyendo ropa intima para el diario, para dormir, para ocasiones especiales, y claro, también para hacerle frente al frío.

Algunas de las tendencias que podremos encontrar son:

  • Sport is the new sexy: Todos sabemos que el bralette, es una prenda que llegó para quedarse, pues además de ser una pieza clave para tu outfit, es súper cómoda y la puedes combinar de mil maneras, por lo que este invierno seguirá siendo una de las favoritas, pues le da romanticismo y sensualidad a un look. Sin embargo, este invierno, debes tener en tu armario un bra con copas suaves y con estilo sport. Si, estos son la evolución perfecta de los bralettes, y son considerados como la lencería sexy que nos sienta bien a todas, nos brindan mayor soporte, pero con la libertad de sentir que perteneces al “no bra club”, y claro, la misma dosis de sensualidad que nos da el encaje.
  • Always sexy: Si, además de ser romántica y sensualmente deportiva, esta temporada debes ser escandalosa. Una de las tendencias más fuertes en la lencería para esta época, es que tiene que ser lujosa y con muchos detalles superfluos. ¿Cómo lograrlo? jugando con telas, colores y diseños, con tejidos como los brocados, el tul y las transparencias.
  • Colores: Aunque son un clásico que todos amamos, la ropa interior no tiene porque ser siempre blanca o negra, este otoño – invierno, opta por colores con tonos novedosos, como: cerezos, azul nocturno, trufa, chocolate, mora, champignon, almendra, verde botella y morado.
  • Panties High Cut: Los noventas están de vuelta, y llegan a nuestras panties con un corte alto en la ingle, estas son infinitamente favorecedoras, pues definen la cintura y alargan las piernas.

Recuerda que en Vicky Form podrás encontrar bras, panties, baby dolls, pijamas, coordinados, shapers, accesorios y complementos ideales para mujeres con actitud y a partir de este 03 de octubre podrás conocer el nuevo sexy book que estamos seguros te encantará.
Para obtener más información sobre Vicky Form entra a www.vickyform.com yno olvides seguirnos en las redes sociales como Twitter @VickyFormmx Instagram / VickyForm Facebook Vicky Form Oficial.

Sateluco: prepara la quincena para dejarla en MINISO

Sateluco: prepara la quincena para dejarla en MINISO

MINISO, la marca de diseño japonés, no deja de sorprender y escuchar a sus #MinisoLovers. Por ello, el próximo sábado 29 de septiembre llega a su tienda #161 en Plaza Satélite, así es, leíste bien, si eres del norte de la ciudad prepára tu cartera porque seguro tu quincena se te irá en menos de lo que piensas.

La marca abrirá sus puertas para que los “satelucos” tengan cada vez más cerca sus 12 categorías, así como, sus licencias MARVEL, Hello Kitty, Hora de la Aventura, entre otras. Y bueno, si no eres de la zona, ni te preocupes, creenos, ahora tendrás una razón más para cruzar la ciudad para ver las “Torres de Satélite”.

Y como siempre, la marca llega sorprendiendo y consintiendo a más de uno, pues durante el día de apertura, se regalarán 100 gift cards con valor de $200.00 pesos  para los primeros en llegar, pero, si eres de los que no quiere “acampar”, no te preocupes, a los siguientes 100 se les tendrá un descuento del 15%.

“Sin duda, Plaza Satélite era una de nuestras metas 2019. Con esto, reafirmamos nuestro compromiso en temas de expansión y además, cerramos el mes de septiembre con un total de #163 tiendas, lo cual, nos pone más cerca de la meta de tener 200 al cierre de año” aseguró César Medina, Director de mercadotecnia MINISO México y Latam. Para saber más de esta apertura y las próximas novedades que tendremos no olvides seguirnos en las redes sociales como Facebook, Twitter e Instagram:  @minisomexico, y no te olvides de visitar esta nueva tienda.

World Business Forum

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Organizado por WOBI, cada año, en distintas ciudades de América, Europa y Oceanía, World Business Forum es un evento de dos días que reúne a miles de mentes inquietas que comparten la misma pasión por los negocios.

Quienes asisten lo hacen para aprender y ser inspirados por algunas de las mentes más influyentes de los negocios y otros ámbitos – una fusión de contenido compuesta por CEOs, emprendedores, innovadores, pensadores, artistas y deportistas.

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